Food ExperienceScheda piatto da QR
Orata alla ligure con pomodorini
Trattoria Colle del SoleUn piatto che racconta mare, erbe fresche e ingredienti liguri in pochi secondi.
Punti chiavePesce di catturaOrigine del pesce dichiarata dal locale Ingredienti liguriOlive, patate ed erbe aromatiche in evidenza Piatto leggibileMaterie prime principali ordinate in scheda
Ingredienti principali
Ingredienti che rendono leggibile il piatto.
101
Orata
Origine ingredienteItalia - Indicazione comunicata dal locale
Pesce di cattura
202
Olive taggiasche
Origine ingredienteItalia - Dato ingrediente attestato dal locale
Raccolta tradizionale a mano
303
Patate locali
Origine ingredienteItalia - Indicazione comunicata dal locale
Quarantina Bianca Genovese
404
Erbe aromatiche fresche
Origine ingredienteItalia - Indicazione comunicata dal locale
Erbe aromatiche fresche
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