Food Experience
Scheda piatto da QR

Coniglio alla ligure

Trattoria Colle del Sole

Un piatto che rende visibili ingredienti, tradizione e territorio.

La scheda aiuta a leggere le materie prime principali e il loro legame con la Food Experience.

Punti chiave
Ricetta territorialePreparazione legata alla cucina ligure
Ingredienti chiaveMaterie prime principali leggibili
Fiducia leggibileInformazioni ordinate in scheda QR
Ingredienti principali

Ingredienti che rendono leggibile il piatto.

101

Coniglio

Origine ingredienteItalia

Allevato allo stato brado

Fornito
202

Olive taggiasche

Origine ingredienteItalia

Raccolta tradizionale a mano

Attestato
303

Aglio e erbe aromatiche fresche

Origine ingredienteItalia

Aglio delicato ed erbe aromatiche fresche

Fornito
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